النشاط الاقتصادي في فلسطين
ﻭﺃﻫﻡ ﺍﻟﻤﺯﺭﻭﻋﺎﺕ ﺍﻟﺸﺘﻭﻴﺔ ﻓﻲ ﻓﻠﺴﻁﻴﻥ ، ﺍﻟﻘﻤﺢ ﻭﺍﻟﺸﻌﻴﺭ ﻭﺍﻟﺸﻭﻓﺎﻥ ﻭﺍﻟﻔﻭل ﻭﺍﻟﺤﻤﺹ ﻭﺍﻟﻌﺩﺱ ﻭﺍﻟﻜﺭﺴﻨﺔ ﻭﺍﻟﺠﻠﺒﺎﻥ ﻭﺍﻟﺤﻠﺒﺔ ، ﺃﻤﺎ ﺍﻟﻤﺯﺭﻭﻋﺎﺕ ﺍﻟﺼﻴﻔﻴﺔ ﺍﻟﺫﺭﺓ ﻭﺍﻟﺴﻤﺴﻡ ﻭﺍﻷﺭﺯ ﻭﺍﻟﺤﺒﺔ ﺍﻟﺴﻭﺩﺍﺀ ﻭﺍﻟﻜﺴﺒﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺠﻨﻲ ﺍﻟﻤﺤﺼﻭل ، ﻤﻤﺎ ﺴﺒﺏ ﻤﺸﻜﻼﺕ ﻋﺩﻴﺩﺓ ، ﻜﺎﻥ ﻤﻥ ﺍﻟﺼﻌﺏ ﺍﻟﺘﻐﻠﺏ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺒﺴـﻬﻭﻟﺔ ، ﻭﺃﺩﻯ ﺇﻟﻰ ﻭﺠﻭﺩ ﻨﻅﺎﻡ ﺍﻟﺴﻴﻑ ﻭﺍﻟﻘﻭﺱ ﻭﺍﻟﺩﺭﻉ ﻭﺍﻟﻘﻀﻴﺏ ، ﺍﻟﻤﻁﺤﻨﺔ ﺍﻟﻴﺩﻭﻴﺔ ﻫﻲ ﺇﺤﺩﻯ ﺍﻷﺩﻭﺍﺕ ﺍﻟﻤﻨﺯﻟﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺭﻴﺔ ﻴﺘﺭﺍﻭﺡ ﻗﻁﺭ ﺤﺠﺎﺭﺓ ﺍﻟﻁﻴﻥ ﻤﺎ ﺒﻴﻥ ٥٤ ٥٠